Es duftet nach Weihnachten

Draußen schneit es und drinnen duftet es nach leckeren Keksen. Die selbstgebackenen Extrudr Kekse versüßen die besinnliche Adventszeit. Für das Drucken der Keksausstecher wurde Extrudr PETG verwendet, welches FDA-konform ist. Die Druckdaten für die Keksausstecher stehen auf Thingiverse zum Download zur Verfügung.

Für alle die sich das Warten bis auf Weihnachten mit Kekse backen vertreiben wollen, gibt es hier das Extrudr Mürbteigkekse Rezept.

Rezept - Extrudr Mürbteigkekse

400 g Kuchenmehl
1 Messerspitze Backpulver
200 g Butter
150 g Zucker
2 Dotter
2 EL Milch
Zitronensaft und -schale

Staubzucker
Johannisbeermarmelade

• Butter und Mehl abbröseln 
• Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten
• Teig auf einem Backpapier dünn ausrollen
• Kekse auf dem Backpapier ausstechen 
• Restlicher Teig entfernen 
• Die Hälfte der Kekse werden mit dem „e“ Ausstecher ausgestochen, die andere Hälfte mit dem runden Ausstecher
• Restlichen Teig erneut auf einem Backpapier ausrollen
• Backpapier mit den Keksen auf ein Blech ziehen
• Bei 160° C Heißluft ca. 8 Minuten backen
• Auf den runden Keksen die passierte rote Johannisbeermarmelade mittig auftragen. 
• Die Kekse mit dem „e“ mit Staubzucker bestreuen und auf die runden Kekse mit Johannisbeermarmelade setzen

Wir wünschen eine besinnliche Adventszeit mit vielen guten Keksen.